Portail Vins : Le vin, de la vigne au verre.
Assemblage des blancs secs : Bordeaux, Loire, Bourgogne
Pessac-Léognan assemble Sauvignon, Sémillon, Muscadelle. Meursault reste 100% Chardonnay. Savennières joue Chenin pur. Pourquoi ces choix régionaux.
Vinexpo Asia Hong Kong : Bordeaux face au marché asiatique
Vinexpo Asia 26-28 mai 2026 à Hong Kong : Bordeaux gère droits Trump 25% et Chine en panne. Signaux du premier débouché asiatique.
Floraison vigne 2026 : pluies de mai et risque de coulure
Floraison fin avril 2026, trois semaines en avance. Les pluies de mai et le manque de soleil ouvrent la porte à la coulure et menacent les rendements.
Hospices Beaune 2026 : 166e vente, maladies rares, 15 juin
Vente 166e édition fixée au 15 novembre 2026 sous halles de Beaune. Pièce des Présidents maladies rares, candidatures 15 juin 2026.
Vins doux naturels du Roussillon : Maury et Banyuls en 2026
Le Roussillon produit 80 % des VDN français. Marché des apéritifs sucrés en chute, jeunes vignerons en reconquête, repositionnement gastronomique.
Champagne 2026 : Roederer face au climat et au marché
Interview Lecaillon (Roederer) printemps 2026 : climat, marché en repli, posture punk face aux maisons traditionnelles. Lecture pour amateurs.
Montpeyroux cru du Languedoc : 8e AOC communale en 2026
INAO 12 février 2026 : Montpeyroux devient cru communal. 600 ha, 4 communes héraultaises, Carignan roi. Premier millésime commercialisé octobre 2027.
Hospices de Beaune 2026 : 166e vente, marché en tension
166e vente des Hospices de Beaune le 15 novembre 2026, sous mandat Sotheby's. Préview du millésime 2025 et lecture du marché bourguignon.
