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Champagne

12 articles

Coteaux champenois : les vins tranquilles de Champagne
Vins

Coteaux champenois : les vins tranquilles de Champagne

Les Coteaux champenois, vins rouges tranquilles de la Champagne : une AOC de 1974, une production effondrée, un renouveau porté par quelques parcelles.

Hélène C.·3 juil. 2026·7 min
Gel 2026 en Champagne : 38 % des bourgeons perdus
Vignobles

Gel 2026 en Champagne : 38 % des bourgeons perdus

Bilan du gel printanier 2026 en Champagne : 38 % des bourgeons gelés selon le CIVC, disparités par secteur et ce que la réserve révèle du marché.

Hélène C.·19 juin 2026·9 min
Champagne et huîtres : l'accord rituel des fêtes 2026
Accords mets-vins

Champagne et huîtres : l'accord rituel des fêtes 2026

L'accord champagne et huîtres, blanc de blancs en première ligne, dosage extra brut ou brut nature : conseils pour réussir le rituel des fêtes 2026.

Sylvie M.·12 juin 2026·7 min
Vendanges 2026 Champagne : floraison et récolte fin août
Vignobles

Vendanges 2026 Champagne : floraison et récolte fin août

Le vignoble champenois entre en floraison fin mai 2026. Vendanges attendues autour du 20 août. Rendement annoncé par le Comité Champagne fin juillet.

Sylvie M.·5 juin 2026·9 min
Decanter World Wine Awards 2026 : résultats fin juin
Vins

Decanter World Wine Awards 2026 : résultats fin juin

Le DWWA 2026 dévoile ses médailles le 17 juin. Près de 17 000 vins, 57 pays, 245 jurés à Londres : ce qu'on attend de cette 23e édition.

Sylvie M.·31 mai 2026·10 min
Champagne 2026 : Roederer face au climat et au marché
Vins

Champagne 2026 : Roederer face au climat et au marché

Interview Lecaillon (Roederer) printemps 2026 : climat, marché en repli, posture punk face aux maisons traditionnelles. Lecture pour amateurs.

Hélène C.·22 mai 2026·15 min
Voltis : le 8e cépage qui réinvente le goût du Champagne
Vignobles

Voltis : le 8e cépage qui réinvente le goût du Champagne

Voltis, premier cépage résistant accepté en AOC Champagne. Vendanges 2025 en août, +1° d'alcool depuis 1985 : la maison change de palette.

Sylvie M.·29 avr. 2026·10 min
Flavescence dorée : la Champagne resserre la vis en 2026
Vignobles

Flavescence dorée : la Champagne resserre la vis en 2026

La flavescence dorée a infecté 66 communes champenoises en 2025. Le 9 avril 2026 à Épernay, le SGV a parlé de phylloxéra du XXIe siècle. Récit.

Sylvie M.·25 avr. 2026·11 min
Champagne 2025 : 266 M bouteilles, CA en recul
Vins

Champagne 2025 : 266 M bouteilles, CA en recul

Champagne 2025 : 266 millions de bouteilles, 5,7 milliards d'euros. CA export chute de 4,4 %. Stocks records et tarifs Trump en arrière-plan.

Sylvie M.·29 mars 2026·6 min
L'art de l'assemblage : Bordeaux, Champagne, Rhône
Œnologie

L'art de l'assemblage : Bordeaux, Champagne, Rhône

Bordeaux, Champagne, Rhône : pourquoi l'assemblage de cépages produit des vins d'une complexité qu'aucun monocépage ne peut atteindre seul.

Sylvie M.·5 mars 2026·6 min
Guide Champagne : maisons, crus, styles et millésimes
Vins

Guide Champagne : maisons, crus, styles et millésimes

Guide complet sur le Champagne : maisons vs récoltants, grands crus, brut/extra-brut, millésimés, accords gastronomiques et conseils d'achat par budget.

Sylvie M.·13 févr. 2026·8 min
Visiter les caves de Champagne : guide complet 2026
Vins

Visiter les caves de Champagne : guide complet 2026

Guide des visites de caves en Champagne : maisons à visiter, tarifs, réservations, circuits et conseils pour votre séjour à Reims et Épernay.

Sylvie M.·18 mai 2025·10 min