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Wine Paris, Via Sensoria : en 2026, les salons du vin misent sur les masterclass immersives et les ateliers sensoriels pour transformer la dégustation.
Assyrtiko, Plavac Mali, Öküzgözü : vins émergents
Assyrtiko grec, Plavac Mali croate, Öküzgözü turc : ces vins méditerranéens émergents bousculent les hiérarchies établies.
JO Milano-Cortina 2026 : les 26 vins de Casa Italia
Les 26 vins de Casa Italia aux JO de Milano-Cortina 2026 : DOC, DOCG, cépages autochtones et soft power viticole italien décrypté par la sélection.
Creux Liv-ex 2026 : faut-il acheter du vin fin ?
Prix du vin fin au plus bas depuis 5 ans selon Liv-ex. Analyse de cette fenêtre d'achat 2026, domaines à cibler et pièges à éviter.
Vigneronnes de Champagne : celles qui changent la bulle
De Barbe-Nicole Clicquot aux Fa'bulleuses, les vigneronnes champenoises transforment le vignoble le plus féminisé de France. Portraits, terroirs, cuvées.
Vignerons nomades : produire du vin sans posséder de vignes
Vignerons nomades, micro-négociants, vinificateurs sans terre : ces oenologues sans domaine signent des cuvées parmi les plus recherchées.
Salon des Vignerons Indépendants Bordeaux 13-15 mars
Guide complet pour visiter le 27e Salon des Vignerons Indépendants à Bordeaux Lac, du 13 au 15 mars 2026 : 310 vignerons, entrée 6 €, verre offert,
Vermouth français : renaissance vraie ou effet de mode ?
Le vermouth artisanal français revient sur les cartes des bars en 2026. Noilly Prat, Dolin, Routin et les nouveaux venus : retour durable ou curiosité...
Blockchain et vin : traçabilité numérique contre la fraude
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Les 10 crus du Beaujolais : géologie du granite, hiérarchie des appellations, domaines à connaître et bouteilles à ouvrir ce printemps.
Vin en canette: gadget ou révolution du marché en 2026?
Le vin en canette débarque massivement en 2026. Format pratique, accessibilité, impact écologique : analyse critique d'une révolution viticole discrète.
Vins volcaniques : Etna, Santorin, Canaries sur lave
Nerello Mascalese sur l'Etna, Assyrtiko à Santorin, Listán Negro aux Canaries : minéralité tellurique, cendres et terroirs de lave au coeur du verre.