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Vins
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Vignerons nomades : produire du vin sans posséder de vignes
Vignerons nomades, micro-négociants, vinificateurs sans terre : ces oenologues sans domaine signent des cuvées parmi les plus recherchées.
Salon des Vignerons Indépendants Bordeaux 13-15 mars
Guide complet pour visiter le 27e Salon des Vignerons Indépendants à Bordeaux Lac, du 13 au 15 mars 2026 : 310 vignerons, entrée 6 €, verre offert,
Vermouth français : renaissance vraie ou effet de mode ?
Le vermouth artisanal français revient sur les cartes des bars en 2026. Noilly Prat, Dolin, Routin et les nouveaux venus : retour durable ou curiosité...
Blockchain et vin : traçabilité numérique contre la fraude
La blockchain révolutionne la traçabilité vinicole. Authentification, lutte contre la contrefaçon et millésime falsifié: la cryptographie au service du...
Les dix crus du Beaujolais : Morgon, Moulin-à-Vent, Fleurie
Les 10 crus du Beaujolais : géologie du granite, hiérarchie des appellations, domaines à connaître et bouteilles à ouvrir ce printemps.
Vin en canette: gadget ou révolution du marché en 2026?
Le vin en canette débarque massivement en 2026. Format pratique, accessibilité, impact écologique : analyse critique d'une révolution viticole discrète.
Vins volcaniques : Etna, Santorin, Canaries sur lave
Nerello Mascalese sur l'Etna, Assyrtiko à Santorin, Listán Negro aux Canaries : minéralité tellurique, cendres et terroirs de lave au coeur du verre.
Ningxia : le vin chinois qui défie la France
La région de Ningxia produit des vins qui rivalisent avec les crus français. 200 domaines, médailles internationales, investissements massifs.
Cité du Vin mars 2026 : 10 événements à ne pas manquer
La Cité du Vin de Bordeaux programme en mars 2026 plus de 10 événements : femmes du vin, vins de Turquie, nouvelles convivialités,
Guide Hachette des vins : décryptage des 500 coups de cœur
500 coups de cœur sur 35 000 dégustations à l'aveugle : ce que le Guide Hachette 2026 révèle sur les régions qui montent et le vignoble sous pression.
Bernard Magrez Start-Up Win : l'innovation viti-vinicole
6e promotion de l'incubateur bordelais : drones, IA, logistique et packaging au service d'une filière viti-vinicole qui se réinvente en 2026.
Primeurs Bordeaux 2026 : le millésime 2025 en barrique
La Semaine des Primeurs 2026 se tient du 20 au 23 avril à Bordeaux. Avant les dégustations pros, que sait-on déjà du millésime 2025 encore en barrique ?