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Vins
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Ningxia : le vin chinois qui défie la France
La région de Ningxia produit des vins qui rivalisent avec les crus français. 200 domaines, médailles internationales, investissements massifs.
Cité du Vin mars 2026 : 10 événements à ne pas manquer
La Cité du Vin de Bordeaux programme en mars 2026 plus de 10 événements : femmes du vin, vins de Turquie, nouvelles convivialités,
Guide Hachette des vins : décryptage des 500 coups de cœur
500 coups de cœur sur 35 000 dégustations à l'aveugle : ce que le Guide Hachette 2026 révèle sur les régions qui montent et le vignoble sous pression.
Bernard Magrez Start-Up Win : l'innovation viti-vinicole
6e promotion de l'incubateur bordelais : drones, IA, logistique et packaging au service d'une filière viti-vinicole qui se réinvente en 2026.
Primeurs Bordeaux 2026 : le millésime 2025 en barrique
La Semaine des Primeurs 2026 se tient du 20 au 23 avril à Bordeaux. Avant les dégustations pros, que sait-on déjà du millésime 2025 encore en barrique ?
Sommeliers co-créateurs : cartes et cuvées exclusives
Cartes thématiques, cuvées exclusives, transparence totale : en 2026, les sommeliers co-créent l'expérience vin bien au-delà du simple service en salle.
Vin français export : tarifs Trump et marché chinois
Tarifs Trump à 20 %, Chine en recul, 800 millions de pertes : le vin français traverse une crise export historique en 2025-2026. Analyse et perspectives.
ProWein 2026 : ce que veulent les acheteurs internationaux
ProWein Düsseldorf, 15-17 mars 2026 : tendances achats, vins bio et nature, packaging innovant, marchés émergents, le point complet avant le salon.
Champagne brut nature : zéro dosage, minéralité tranchante
Le brut nature s'installe dans les meilleurs bars à vins : zéro sucre ajouté, minéralité tranchante, tension électrique. Une révolution dans la flûte.
Vin de garage : micro-cuvées qui affolent les enchères
Moins de 500 bouteilles, des prix qui dépassent les grands crus classés : les vins de garage continuent de fasciner collectionneurs et spéculateurs en...
Salon de l'Agriculture 2026 : 3 226 vins médaillés au CGA
Concours Général Agricole 2026 : 3 226 vins médaillés, 48 % d'or. Impact sur les ventes, palmarès régional et coups de cœur.
Bourgogne Aligoté : le cépage blanc qui revient en force
Longtemps relégué au kir, l'Aligoté bourguignon s'impose enfin. Sommeliers et vignerons redécouvrent ce blanc tendu, minéral, à servir sur huîtres.