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Œnologie
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Températures de service idéales par type de vin : blancs, rosés, rouges, champagne, vins doux. Astuces pratiques et erreurs à éviter.

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Les 6 étapes de la vinification expliquées : vendanges, foulage, fermentation, élevage, assemblage et mise en bouteille. Différences rouge, blanc et rosé.

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Le vocabulaire de la dégustation : 50 mots du vin
Maîtrisez le vocabulaire dégustation vin en 50 termes essentiels : robe, nez, bouche, tanins, finale. Un lexique clair, illustré d'exemples concrets.

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Lexique complet du vin : 100 termes de A à Z
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