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Vignobles
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Vins de Corse : les 9 AOC et les cépages autochtones
Les vins de Corse : neuf AOC et trois cépages nés du maquis, Nielluccio, Sciaccarello, Vermentino. Un voyage sensoriel à travers l'île.
Cognac : l'arrachage temporaire, le pari des Charentes
En avril 2026, le Cognac ouvre un arrachage temporaire primé à 4 500 €/ha pour réduire un vignoble miné par la chute des ventes et les droits chinois.
FAV'Ribeau 2026 : la doyenne des foires aux vins d'Alsace
Les 17 et 18 juillet 2026, Ribeauvillé célèbre le Riesling à la FAV'Ribeau, la plus ancienne foire aux vins d'Alsace. Programme, masterclass et terroir.
Wachau : pourquoi deux classements sur la même étiquette
Steinfeder, Federspiel, Smaragd face au Wachau DAC : comment lire les deux systèmes du Grüner Veltliner autrichien sans les confondre.
Rioja : décoder Crianza, Reserva et Gran Reserva
Crianza, Reserva, Gran Reserva : ce que les durées d'élevage du Rioja disent vraiment, du Tempranillo aux Viñedos Singulares, sous-zones et maisons.
Canicule juin 2026 : l'échaudage menace le vignoble du Sud
Canicule de juin 2026 sur le vignoble du Sud : échaudage, stress hydrique et gestes techniques en cave pour limiter la casse sur le millésime.
Picpoul de Pinet : le blanc du Languedoc et ses huîtres
Le Picpoul de Pinet, blanc sec du Languedoc né au bord de l'étang de Thau, et son accord de cœur avec les huîtres de Bouzigues.
Gel 2026 en Champagne : 38 % des bourgeons perdus
Bilan du gel printanier 2026 en Champagne : 38 % des bourgeons gelés selon le CIVC, disparités par secteur et ce que la réserve révèle du marché.
Hospices de Beaune 2026 : ce qui se joue en novembre
Les Hospices de Beaune ne sont pas qu une enchère. Ce qui se joue sous les halles en novembre 2026, du domaine en biodynamie aux mémoires des siècles.
Vendanges 2026 Bordeaux : ce que la floraison annonce
Floraison achevée dans la deuxième quinzaine de mai 2026 sur le vignoble bordelais. Lecture de saison : merlot, cabernet, anticipations vendanges.
Vendanges 2026 Champagne : floraison et récolte fin août
Le vignoble champenois entre en floraison fin mai 2026. Vendanges attendues autour du 20 août. Rendement annoncé par le Comité Champagne fin juillet.
Arrachage vignes Bordeaux 2026 : bilan 9 500 hectares
Trois ans après le vote du plan sanitaire bordelais : 8 383 hectares arrachés sur 9 500, et déjà la vague nationale 2026 qui prend le relais.